petite gâterie
les cookies au chocolat
faits avec amour par ma fille préférée d'après son livre fétiche "La cuisine des enfants" . Bon ils ne sont pas réglo au niveau de la forme mais qu'est ce qu'ils sont bons ...
les cookies au chocolat
Ingrédients
140 g de sucre
120 g beurre ramolli
140 g farine
1 oeuf
1 cuil à café de bicarbonate, 1/4 cuil à café de sel
180 g de pépites de chocolat
Préchauffer le four à 190 °. Battre le sucre et le beurre pour obtenir une crème. Casser l'oeuf et battre le tout. Incorporer petit à petit la farine, le bicarbonate. Bien mélanger le tout. Verser les pépites de chocolat, mélanger à nouveau.
Beurrer les plaques à four et déposer des cuillerées de pate en tas bien espacés. Mettre au four 10 à 12 mn. Attendez qu'ils soient refroidis pour déguster et BON APPETIT !